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独自製法でふやかす手間なし、手軽で便利な顆粒ゼラチン。
直接お湯に振り入れて溶かせます。

新田ゼラチン独自の方法により作られた、ふやかす手間もなく40℃~60℃の素材にそのまま簡単に溶かすことが出来る顆粒ゼラチンです。味や匂いが少ないので素材の持ち味を活かせ、料理やスイーツなど幅広いメニューにお使いいただけます。

1.ふやかし不要
新田ゼラチン独自の技術で特殊加工(特許)により、糖を含まない100%ピュアな顆粒状のゼラチンに成型しました。

2.溶かしやすさ抜群
水分を抱き込み易く、分散性に優れた、溶けやすい顆粒に加工しているため、40℃以上の素材に直接投入、撹拌するだけで、ダマになることなく容易に溶かすことができます。

3.食感のバラツキ軽減
一般的にゼリーの食感(硬さ)は、作る度にバラツクと言われます。 これはゼラチンをふやかす為の水が、その時々により多かったり少なかったりする為です。顆粒タイプを使用することにより、安定した食感を作る事ができます。

使用方法
45℃程度(熱いお風呂のお湯程度)に温めたジュースやコーヒーに直接加えて、よくかき混ぜて溶かし、冷やし固めてください。溶液1000ccに対して25g(2.5%)が標準的な使用量です。

ゼリー、ババロア、プリンなどデザートをはじめどんな調理にも簡単にお使いいただけます。
コーヒーなどのお飲み物だけでなくお味噌汁、スープに直接ふり入れてもご使用いただけます。


名称ゼラチン
原料由来牛骨・牛皮
 ※牛の骨から抽出・精製するゼラチンは、純度が高く透明でゼリー強度が高いことが特徴です。
内容量500g
保存方法高温・多湿・直射日光を避け、密閉し、常温で保存してください。
賞味期限製造日より3年
 ※実際にお届けする商品の賞味期間は、在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
標準使用量2.5%
 ※処方、糖度によりゼリーの固さは変わります。糖度が高くなると、強度や粘度も高くなります。
使用上のご注意・開封後は虫や水などが混入しないようにしっかりと密封してください。
・ゼラチンを溶かしたゼリー液を煮沸すると固まりにくくなります。
・生のパイナップル、キウイフルーツ等はゼラチンを分解する酵素によりゼリーが固まらなくなることがあります。ご使用の際は、フルーツを短時間加熱するか、缶詰をご使用ください。
製造者新田ゼラチン株式会社



大正7年創業、日本No.1のゼラチンスペシャリスト・カンパニー。
新田ゼラチン 商品ラインナップ







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製品

合肥ホームサンシャインファーマシューティカルテクノロジー株式会社

私たちのサービス 2013年に設立された合肥ホームサンシャインファーマシューティカルテクノロジー株式会社は、中国の合肥市にあります。 同社はISO 9001:2015の認証を受けており、主にAPI(医薬品有効成分)、中間体、ファインケミカルの供給に従事しています。 製品の品質と信頼性を企業の生命と考えています。 早い反応 すべてのお問い合わせは、1営業日以内に返信されます! そのため、ご要望のメールをお送りください。長期的な協力が開始されます。 グローバル調達 膨大なデータベースに基づいて適切な製品の調達を支援します。 生産管理 最も安全な化学物質が生産における優先事項であり、顧客が在庫を正確に計画できるように生産期間を更新します。 品質とリスク管理 業界固有の専門知識により高品質の基準を確保し、新しいビジネスごとにサンプルの承認を実行します。 輸送管理 輸送の安定性を高め、China Sinosureとの潜在的な出荷リスクを適切に管理するための長期的なロジスティックパートナーがいます。 輸出入管理

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      オベチコール酸CAS 459789-99-2

      CAS番号:459789-99-2
      分子式:C26H44O4 もっと

    • シタグリプチンリン酸塩一水和物CAS 654671-77-9

      CAS番号:654671-77-9
      分子式:C16H20F6 もっと

    • ビルダグリプチンCAS 274901-16-5

      CAS番号:274901-16-5
      分子式:C17H25N3 もっと